Depois de uma merecida noite de descanso em duas unidades hoteleiras de Almeida e de Vilar Formoso, a comitiva de convidados internacionais que anda a conhecer os Vinhos da Beira Interior partiu em direção ao concelho de Figueira de Castelo Rodrigo.
Depois de conhecerem a Aldeia Histórica de Castelo Rodrigo, os prescritores
rumaram ao Convento de Aguiar, onde tiveram a oportunidade de provar vinhos de nove produtores diferentes dos concelhos de Figueira, Pinhel e Mêda. O sentimento geral dos expositores presentes foi o de que esta foi uma boa iniciativa que poderá vir a dar frutos no futuro, uma vez que vários provadores mostraram-se interessados em vir a exportar alguns vinhos que apreciaram bastante. Neste belo espaço, houve ainda tempo para provar alguns doces, compotas e enchidos. Seguiu-se um almoço em Escalhão, onde foi servido Bacalhau à Lagareiro, devidamente acompanhado por alguns vinhos da região. À tarde, Trancoso foi o destino seguinte. O programa começou com uma visita à “Casa da Prisca”, empresa onde os convidados puderam ver o modo como são produzidos os afamados enchidos e as compotas. O ponto de paragem seguinte foi o Castelo da cidade. À sua espera e ao som da Orquestra das Beiras, os jornalistas e importadores internacionais tinham a Confraria da Sardinha Doce, numa sessão que incluiu a prova de doces, queijos, compotas e outros produtos do concelho. Após um breve passeio pelo Centro Histórico, seguiu-se um jantar no Hotel Turismo. Da ementa fizeram parte pratos como cabrito assado ou arroz de pato. Para sobremesa, houve arroz doce, farófias, torta de laranja ou doce de canela. Hoje os concelhos a visitar são Belmonte, Idanha-a-Nova e Castelo Branco, onde terá lugar o jantar de entrega de prémios do IV Concurso de Vinhos da Beira Interior.
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